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Depuis 1992, nous travaillons avec un nutritionniste.
En 2009, nous avons commencé à travailler avec Stéphane. Il a tout remis à plat, notamment notre coût de concentré qui avait explosé depuis 2 ans.

En 2011, nous pensions aux robots de traite et nous avons travaillé la faisabilité du projet avec Stéphane. Ce qui nous a permis une installation plus facile et de gagner encore en coût alimentaire.
Depuis le début de notre collaboration, nous avons augmenté de 2000 litres la moyenne de production par vache en diminuant nos coûts.
Aujourd’hui, nous travaillons avec des matières premières.
Avec Stéphane, nous travaillons aussi d’autres aspects de l’alimentation tels que les périodes d’achat d’aliments, l’élevage des génisses…
Nous avons déjà recommandé Stéphane à nos éleveurs et ils ont tous démarré une belle collaboration avec lui.

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C’est en Novembre 2010 que j’ai fait appel à Stéphane, suite à des problèmes de santé persistants sur mon troupeau (mammites fréquentes, fièvres de lait, non délivrances…) qui impactaient sérieusement la marge de mon atelier laitier et par la même occasion mon engouement à me rendre à la stabulation le matin.

Suite à son premier audit nous avons travaillé la ration mélangée des vaches laitières (structure, humidité, concentration) ainsi que la préparation des vaches taries.

Très vite j’ai pu constater une meilleure santé de mon troupeau et une baisse significative des mammites déclarées.

Au bout de quelques temps, lorsque tout était rentré dans l’ordre il m’a amené à travailler sur le coût alimentaire en revoyant l’assolement, la gestion de mes stocks fourragers, l’achat de matières premières sur les marchés à terme, la ration des génisses… cela allait bien au-delà de mes attentes de base.

Aujourd’hui ma collaboration avec Stéphane m’a permis de diminuer considérablement les mammites, les fièvres de lait et les non délivrances se sont nettement améliorées, mais ne nous mentons pas, un troupeau laitier reste du vivant et le zéro problème n’existe pas mais je les aborde plus sereinement. Cela m’a également apporté une autre approche sur la gestion globale de mon exploitation.

En ces périodes de fluctuation des marchés, des changements climatiques et autres, je suis convaincu qu’une approche comme le propose Stéphane peut être un moyen de réflexion et d’accompagnement intéressant, à condition que la démarche soit volontaire de la part de l’éleveur, qu’il s’investisse et surtout qu’il soit prêt à se remettre en question !